Une vache

Le principe des 3R - Bien-être animal et nutrition

Mieux manger pour aider les animaux et la planète

17.7.2025

Pourquoi repenser notre alimentation ?

L’élevage industriel est aujourd’hui la principale cause de souffrance animale dans le monde. Il contribue également à de nombreux problèmes environnementaux et sanitaires. Chaque année, environ 80 milliards d’animaux d’élevage sont abattus pour l’alimentation1, dont 50 milliards issus d’élevages intensifs.2

Le lien entre alimentation, bien-être animal et environnement

Modifier son régime alimentaire est l’un des moyens les plus simples et les plus efficaces de réduire son impact sur les animaux et la planète. En diminuant la consommation de produits d’origine animale et en privilégiant les aliments végétaux, chacun peut agir concrètement pour le bien-être animal, la santé publique et la protection de l’environnement.

Le principe des 3R : Réduire, Raffiner, Remplacer

QUATRE PATTES encourage un mode de vie plus respectueux des animaux à travers le principe des 3R :

  • Réduire : Diminuer sa consommation de viande, de produits laitiers et d’œufs.
  • Raffiner : Choisir des produits issus d’élevages respectueux du bien-être animal, certifiés par des labels fiables.
  • Remplacer : Opter pour des alternatives végétales savoureuses et nutritives.

Ce principe permet à chacun de faire des choix alimentaires éthiques, sans renoncer au plaisir de manger.

Une transition facilitée par l’offre actuelle

Grâce à la diversité croissante des produits végétaux disponibles sur le marché, il est aujourd’hui plus facile que jamais d’adopter une alimentation plus responsable. En 2021 déjà, de nombreuses marques proposaient des alternatives végétales savoureuses, accessibles et respectueuses des animaux.

Adoptez les 3R pour un avenir plus éthique

Le principe des 3R est un outil simple et puissant pour toute personne souhaitant réduire la souffrance animale et son empreinte écologique. En modifiant progressivement ses habitudes alimentaires, chacun peut contribuer à un système alimentaire plus durable et plus juste.

Le principe des 3Rs
Notre guide de nutrition des 3R (en anglais)

Notre guide de nutrition des 3R (en anglais)

Pour en savoir plus sur le bien-être animal et la nutrition, cliquez ici.

Réduire

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Réduire


Moins consommer de produits d’origine animale, c’est réduire la nécessité d’élever, transporter et abattre des animaux. Chaque repas végétal compte pour le bien-être animal et la planète.

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Raffiner

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Raffiner


Choisissez des produits avec des labels de bien-être animal fiables. Une consommation plus éthique commence par une meilleure information sur l’origine des aliments.

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Remplacer

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Remplacer


Adoptez des alternatives végétales pour remplacer viande, poisson, œufs et produits laitiers. C’est bon pour votre santé, les animaux et l’environnement.

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Source

1. FAO: http://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL
2. CIWF: https://www.ciwf.org.uk/factory-farming/animal-cruelty
Des légumes

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