Dog meat restaurant

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Recommendations pour les touristes

Comment se protéger des dangers du commerce de viande de chien et de chat

Chaque année, près de 10 millions de chiens et plusieurs millions de chats sont volés ou capturés, transportés puis brutalement tués dans toute l’Asie du Sud-Est, pour le commerce de leur viande. Le réseau QUATRE PATTES a pour objectif de protéger les nombreux touristes qui visitent l'Asie du Sud-Est et les sensibiliser sur ce commerce cruel.

Comment éviter de consommer de la viande de chien et de chat ? 

La consommation de viande de chien et de chat représente non seulement un risque pour la santé (risque de transmission de zoonose), mais a également impact négatif sur la communauté locale. Découvrez comment reconnaître la viande de chien et de chat dans les restaurants.

Vietnam

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Vietnam


Veillez à éviter les plats comprenant les mentions “thịt chó”, “thịt mèo” ou encore “thit cay” (viande de chat). "Chó hấp” (viande de chien à la vapeur), “rựa mận” (viande de chien avec du galangal, sauce aux crevettes, riz fermenté), et “chó nướng” (viande de chien au four).

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Indonésie

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Indonésie


Veillez à éviter les plats comprenant les mentions “B2” ou encore “RW”.

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Cambodge

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Cambodge


Veillez à éviter les plats comprenant les mentions “Special meat – “សាច់ពិសេស”, qui est généralement de la viande de chien. Cela inclus “ការីសាច់ឆ្កែ” (viande de chien au curry); “សាច់អាំង” (viande de chien BBQ) et “សម្លរម្ជូរគ្រឿង” (soupe à la viande de chien).

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Voyager en sécurité

Dans des pays où les animaux errants font partie du quotidien, les locaux y sont habitués. Les touristes moins et il est important de savoir ce qu’il faut faire et ce qu’il ne faut surtout pas faire quand l’on rencontre des animaux errants. 

 Les chiens errants sont prônes à de nombreux problèmes de santé, et sont potentiellement porteurs de la rage. Certains pays recommandent aux voyageurs de se faire vacciner contre la rage s'ils visitent des pays dits " à risque ". 

Ne vous enfuyez pas !

Le conseil le plus important à retenir est de ne jamais fuir face à un chien errant (ou n'importe quel chien). La fuite peut déclencher l'instinct de chasse du chien, qui lui demande de vous poursuivre. Il est préférable de s'éloigner lentement pour éviter de déclencher cet instinct. Si vous êtes à vélo ou à moto, ralentissez jusqu'à l'arrêt et attendez que le chien parte.

Évitez d'affronter une meute

Les chiens sont des animaux de meute et ont tendance à rester en groupe, où ils peuvent se protéger mutuellement. Si vous vous promenez et que vous apercevez un groupe de chiens, ne les approchez pas. Les chiens sont des animaux territoriaux et s'ils se sentent menacés, ils pourraient vous affronter. Soyez particulièrement prudent la nuit : dans l'obscurité, vous ne pourrez peut-être pas voir tous les chiens qui vous entourent.

Si vous tombez sur une meute, restez calme et éloignez-vous lentement. Ne faites pas de mouvements brusques, ne criez pas et ne courez pas. Gardez vos bras près du corps.

 Évitez de montrer votre dominance

Les chiens savent très bien lire notre langage corporel. Il existe certains types de comportement humain que les chiens trouvent menaçants. Il s'agit notamment de les fixer, de crier, d'agiter les bras et de marcher directement vers eux.  Au lieu d'essayer de communiquer votre dominance, envoyez des signaux apaisants.

Envoyez des signaux apaisants

Si vous rencontrez un chien qui vous semble suspect, n'essayez pas de vous montrer dominant ou de manifester votre colère. Au lieu de cela, envoyez des signaux d'apaisement, par exemple en baillant, en évitant le contact visuel et en vous tenant de côté par rapport au chien. Vous pouvez essayer de vous accroupir et de le laisser vous renifler (si vous vous sentez à l'aise).

Demandez de l'aide aux habitants

Si vous vous sentez menacé par des chiens dans la rue, vous pouvez essayer de demander de l'aide à un habitant. La plupart des chiens sont des habitués des lieux et sont susceptibles de mieux réagir face à quelqu'un qu'ils connaissent.

En dernier recours...

Bien que nous vous recommandions vivement de rester calme et de vous comporter de manière non conflictuelle, si vous vous sentez très menacé, vous pouvez vous accroupir et faire semblant de ramasser une pierre. Mais ne lancez rien en direction du chien ! Il suffit de faire semblant de ramasser quelque chose peut faire fuir le chien (un triste reflet de la maltraitance régulière que subissent de nombreux chiens errants aux mains des humains).

Le pire des scénarios

Si le pire scénario se produit et que vous êtes attaqué par des chiens, essayez de les repousser avec un sac à dos ou un bâton. Si vous vous retrouvez au sol, protégez votre tête et vos organes vitaux. Allongez-vous et mettez-vous en boule, en utilisant vos bras pour couvrir votre tête. Essayez ensuite de rester immobile, même si cela peut être difficile. Les chiens vont se désintéresser rapidement de vous si vous restez calme. Une fois que les chiens se sont éloignés, levez-vous lentement et partez. Mettez-vous en lieu sûr et rendez-vous à l'hôpital dès que possible.

Informations pour les entreprises du tourisme

Un chien et des valises

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Nous ne pourrons pas éliminer la rage sans mettre un terme au commerce de viande de chien et de chat, comme nous l'a montré la pandémie de COVID-19.

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Une femme et son chien

Un accompagnement adapté

Nous accompagnons les entreprises du tourisme pour lutter contre les dangers du commerce de la viande de chien et de chat en Asie du Sud-Est.

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Man with a puppy

Des questions ? 

Vous travaillez dans le secteur du tourisme ? Si vous souhaitez en savoir plus sur le travail du réseau QUATRE PATTES sur le sujet et que vous voulez nous aider à mettre un terme à ce commerce cruel, vous pouvez nous contacter à l'adresse suivante : dcmt@four-paws.org

Pour mettre un terme à ce commerce cruel !


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